インフォメーション

2021/06/24

苺パフェ

🍓
期間限定苺パフェは、
終了致しました。
期間中沢山ご注文いただきありがとうございました。

道の途中初めてのパフェの取組は、
地元八木の苺農園
やまもとBerryふぁーむさんとの出逢いが大きかったです。
昨年開業されたやまとさん。
ほぼ休みなく苺と向き合われてた様です。
そして収穫期
毎日毎日ひたすら
一生懸命ご家族総出で、
苺を収穫されてました。
真心こもった苺
一粒一粒の重みは、
直接足を運び仕入れさせていただく事により
強く感じることができました。

また来シーズンも
楽しみにしています。

ありがとうございました🍓

2021/06/20

次回みゅーず定例LIVEは、7/31土曜日です。

本日のみゅーずさん

ご来場の皆様
ありがとうございました🎶

次回みゅーず定例LIVEは、
7/31土曜日
お昼12時から1時まで。

道の途中では、
身近に生演奏を楽しんでいただきたいという思いのもとに
みゅーず定例LIVEを月に1度開催しております。
どうぞお気軽にご来店下さい。

2021/06/20

ユスラウメ

ユスラウメソースの
レアチーズケーキ

先日ユスラウメという可愛い実に出会いまして、お砂糖と煮詰め裏漉しソースを作りました。
赤い綺麗な色のソース。
レアチーズケーキのソースにしたくて、
スタッフましろちゃんにお願いしたところ、丸い型でレアチーズを作ってくれました。
本日は、このケーキございました。
また過去形で申し訳ありません。
ソースまだありますので、また登場させたいと思います。
お楽しみに^^

2021/06/20

次回限定ランチプレートをお楽しみに❣️

昨日は。
三恵さんの献立
限定ランチプレート
第一弾❣️

本日は、内容全て
スタッフ三恵さんにお任せしたプレートランチをご提供させていただきました。

たくさんご注文いただきありがとうございました。
大忙しの中
途中厨房内ハプニング場面もありましたが、
ひたすら皆んなで頑張らせていただきました。

お料理好き
スタッフ三恵さんの献立
限定プレートランチ第二弾を
お楽しみに。

本日限定
ランチメニューは、
こんな感じでした
𓎩𓌉𓇋 ‎𓌉◯𓇋 ‎

⭐️鶏唐のチリマヨソース

⭐️筍と牛タンしぐれ炒め実山椒風味or芋もちと牛アスパラの炒めペッパー檸檬ドレッシング掛け どちらから選んで下さい。

⭐️胡瓜の酢の物 なめ茸蟹味噌
餡のせ

⭐️南瓜と豆のミックスサラダ

⭐️空芯菜の炒め

⭐お味噌汁

⭐ごはん

ワンドリンク付き

2021/06/18

みゅーず定例LIVE

明日6/19土曜日は、
月に1度の
アイリッシュバンド
みゅーず定例LIVEです。
お昼12時から1時まで
生演奏が楽しめます。
皆様お気軽にご来店下さい。
そして明日は、
いつもと違う
限定ランチが登場いたします。
詳細は、のちほど。

みゅーずは、
バイパー奏者 大城敦博さんと
ギターリスト 西川聖悟郎さんのユニットバンド。
おふたり共現在園部在住。
大城さんは、沖縄出身で
全国各地や海外でご活躍中。
元々バイオリンを弾いてられましたが、今は、バイパーという日本でも珍しい楽器を弾かれてます。
そして最近では、
6弦 Equinox (3Dvarius 社 フランス)がライヴデビューしました🎻
見た目の美しさと柔らかな澄んだ音が好評です🎶
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